Pelmeni cu carne de vită și porc

Aluat 45%: faină de grîu calitatea superioară, apă potabilă, oua de găină, smântână dulce 20% sare alimentară, coloranți alimentari: beta caroten, .                                       

 Umplutura 55 %: carne de porc tocată, carne de vita tocată, ceapă, usturoi, sare alimentară, aditiv alimentar complex (E262 acetat de sodiu, sare, e331 citrat de sodiu, E 301 ascorbat de sodiu, e 300 acid ascorbic), sistem de stabilizare ( E 461 metilceluloza, amidon, sare, gloconat de sodiu E576, celuloză pulbere e460, carbonat de sodiu E500, proteina de lapte, proteina vegetala, difosfat), condimente (sirop de glucoză, lactoză, condimente, stabilizator 9E262,E331), sare emulsifier extract de condimente)amestec de piper negru. 

Conține alergenii:cereale care conțin gluten, ouă,  produse derivate de lapte.

Posibil să conțină urme de: susan.

180 de zile. Temperatura -18 °C

În apa clocotită adăugați puțină sare,  puneți pelimenii, amestecați  pentru a evita lipirea lor. După  ridicarea lor la suprafața apei, mai fierbeți incă 2-4 minute pînă la starea de gata. Scoateți pelimenii, adăugați unt topit și serviți cu smântână.